Hop-Step-Camp

仕事の関係でなかなか家族揃ってごはんが食べれない我が家。


今日は久しぶりに家族揃ってのおうちごはん。


今日のおうちごはんは・・・・



猪鍋♪♪


我が家では常にストックされている猪肉。


でも、家に猪肉ある家庭ってあんまりないよね・・・・。（笑）


でもでも、猪肉ってホントに美味しいし身体にもいいんですよ～


ってことで、、、、



味噌、酒、みりん、砂糖、だしを入れて、猪肉を入れてグツグツ煮ること40分。


脂身ばかりのお肉に見えますが、脂身が特に美味しいんですよ♪♪


猪肉は脂が多ければ多いほど高級肉なんです。




ワンコーズにもちょっとだけお裾分け。（笑）



猪肉は煮れば煮るほど柔らかくなります。そしてその後、野菜を投入して更に20分グツグツ。



猪鍋の完成で～す！！


ってことで、蓋をあけてみると・・・・



うっまそー！！！



美味い鍋＆エビス様・・・・最高のコンビネーション♪♪



七味をかけて食べると・・・・　美味～い！！！



あ～、、、ビールが身体に吸い込まれていきますよ・・・。（笑）



そして食後は大好きなケーキ「生タルト」で〆ます。


ってことで、今日は家族揃っての美味しい夕食でした。


おしまい。