切った肉に塩コショウをして、軽く小麦粉をまぶしておきます。
それをオリーブオイル、バターで炒めて、ついでにタマネギ・ニンジンも炒めて・・・
水適量＆ギネスビール（コレ重要！）を入れてコトコトとかき混ぜながら1時間半煮込みます。
※今回はアサヒの黒ビールで代用。でもやっぱりコクが違うみたい・・・。
その後、ビーフブイヨンとナツメグ入れて更に煮込んで、水分が無くなったらとりあえず出来上がり。
キャプスタのアルミの器（焼肉のタレを入れる容器）を利用して、
その中にパイシートを底に敷いていきます。
その中に出来上がった具財を入れて・・・
パイシートで蓋をして、
蓋に卵黄を塗って・・・
ダッチオーブンで上火6、下火4位にして後は焼くだけ。焼き時間は15分位かな？
さてお次は、ソーセージロール♪ これは以前も作ったのでプロセス説明は無しで～（笑）
焼く前の形はこんな感じ♪♪
そしてお次は、トニーローマ風BBQバックボーンリブ！
バックボーンリブは当然、いつものコストコ産。
何度も言いますが、この大きさで １，２６７円は激安ですよね～！！
コレを半分に切って、BBQグリルでタレを塗り塗りしながら、じっくり焼いていきます。
タレはYOSHIDAさんのタレでも、BBQソースでも何でもOKだと思います。基本どれも同じ味♪♪
ただし、刷毛で塗っていかないと手がベトベトになっちゃいます。この料理に刷毛は必須アイテム。
そして出来上がりがこんな感じ。 なかなか美味しそうにできたでしょ？？
特にBBQリブは牡蠣子さん、erizoさんなんか、骨をチューチュー しゃぶってました！！（笑）
そんなこんなでビンゴのお時間。
今日は是非ともキャンプ道具頂戴して帰りたいので・・・・
当てる気満々！家族3人に対しての・・・・・ 4枚買い！（爆）
6ヶ月ぶりのビンゴ！牡蠣子さん、erizoさんと席を共にして挑戦！！
この雰囲気、盛り上がりますね～！！
昨年の年越しキャンプの時にはビンゴしたものの・・・・残念賞のマグカップ
今回は頂いて帰りますよ～！！
・・・・って意気込みは凄かったんですが、かすりもせず、、、、マシュマロ貰って帰りまスタ、、、
じゃぶじゃぶ池には、恒例のキャンドルが沢山。とっても綺麗でしたよ～
子供たちは我が家サイトで花火大会。
やっぱり子供はこれが楽しみなんですね～♪♪
そんなこんなで楽しい夜が過ぎ、夜10時半にはお開き。あっという間に夢の世界へ・・・・
そして翌朝。今日もとってもいい天気！！
今朝は子供も喜ぶフルーツポンチ作りから。
まずはパイナップルのホールと、ミックスフルーツ缶、キンキンに冷えたサイダーを用意。
パイナップルスライサーで、輪切りにくり抜いて・・・
細かく切ったパイナップル、フルーツ缶、サイダーをくり抜いたパイナップル容器に入れて出来上がり♪
・・・・・KANAママ、パイナップルの皮は食べれないよ、、、
これを牡蠣子さんの所にプレゼント～♪♪ ニョンちゃん、エイメイ君、喜んでもらえたかなぁ～？
そして我が家の朝ごはん、昨日の残り。
ミートパイ＆ソーセージロール＆フルーツポンチ
ミートパイはやっぱり出来たての方が美味しかったなぁ～。
※実は作ってる最中、話に夢中になってミートパイの具を焦がしちゃったんです。
なので、若干焦げ臭かった、、、、。次回はもっと集中して作ります、、、。
ここで今回は初のファミリー写真をパチリ♪
食後はちょっとダラダラした後、撤収作業を開始！！
焚火サイトはチェックアウトが午後1時なので、そんなにゆっくりしていられません。
どうして設営は簡単なのに、撤収ってこんなに時間掛かるのでしょう？？しっかり2時間かかりました。
そして撤収完了。やっぱり広いなぁ～。
焚火リングも綺麗に掃除。
あれ？
今回何か忘れてるような・・・。
あっ！！
焚火するの忘れてた、、、、（爆）
焚火サイトを確保しつつ、焚火をしない整体師キャンパー一家って、、、、（笑）
そして撤収完了後は、美味しいアイスコーヒーで今回のキャンプに乾杯～♪♪
ニョンちゃんも最後までアッシュとボール投げで遊んでくれました！
チャチャは遊びつかれて、KANAママのお膝を独占♪
子供たちもみんな仲良く遊べてよかったね！！
そして皆さんとお別れして、我が家は疲れた身体を温泉で癒しに・・・・。
向かった先は、
大田原市にあるお気に入りの温泉施設 「五峰の湯」
那須動物大国の隣にも「五峰の湯」ってありますが、ここは大田原の施設。
料金：大人500円 子供300円でとってもリーズナブル。
そして泉質がヌルｯとした肌触りで、とっても素敵な温泉です。露天風呂もサイコー！！
ココは那珂川から数分なんで、鮎つりの帰りに必ず寄って帰る温泉なんです♪
身体も温まって疲れも取れたところで、高速すっ飛ばして自宅へ向かいます。
そしてこの日の夕食はお決まりの・・・・・。
焼肉で決まり！！
あんだけ肉食べたのに、、、、、また肉っすか？？って言わないで～（笑）
ってな感じで、今回のキャンプ＆キャビンズ那須高原。
6ヶ月ぶりでしたが、ホントに楽しく素敵なキャンプになりました。
今回、キャンプ場でお会いできた皆様は・・・・。
◎牡蠣子さん母子
◎erizoさん母子
◎ゆうそうさんファミ＆ご家族
◎さつかつさんファミ
◎あやパパさんファミ
◎タヴケンさんソロ
◎ホ･レイザイ総帥さん父子
◎長谷川さんファミ
皆様ありがとうございました！！
いやぁ～、今回のキャンプ＆キャビンズ那須高原も・・・・・
楽しかったぁ～！！！
おわり。
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