Hop-Step-Camp

今日は朝からいい天気♪♪

どこ行こうかなぁ～？？

ならやっぱりデイキャンでしょ！！

って事で、家から20分のトコにある楽園・・・・


道満グリーンパークに行ってきました～♪

デイキャンプって言っても我が家の場合、テント無しってだけのフル装備・・・（笑）



そしてサクッと設営完了～♪♪　もうレクタが最高～！な季節になったんですね～♪

平日の道満はさすがに貸切でございます！！


早速、アイスコーヒーでかんぱ～い！

でもJUNパパとしては、やっぱり・・・・

こっちのかんぱ～い　　の方がいいわぁ～♪（笑）

もうメッチャいい天気＆快適空間で、、、、


アッシュ＆チャチャも、の～んびりしてます♪

のんびりしてたのも束の間・・・・。

あっという間に小腹空いちゃって、、、、


沖縄土産の「サーターアンダギー」を作ることに♪


作り方はメチャ簡単。卵3つとサーターアンダギーミックスだけ。

水も牛乳も要りません。


これを練らないようにサックリと混ぜて・・・・


コンボクッカーに油タップリ入れて、150℃まで熱します。


サーターアンダギーは揚げる工程で膨れるんで、ピンポン玉くらいの大きさい丸めて・・・


低温の油でじっくりと揚げていきます。


途中、焦げないようにクルクル廻しながら揚げて・・・・
（KANAママは素手でクルクルしてました・・・嘘爆）


だんだんと膨らんできて・・・・


だんだんとゴツゴツしたサーターアンダギーらしい形になって来て・・・


こんな感じに出来上がり～♪♪


美味そうでしょ？？


ね？？美味そうでしょ？？？


外はカリカリ！　中はしっとり♪

もうメッチャ美味かったですよ～！！

これなら沖縄でサーターアンダギーのお店やっていけると確信しました！（爆）

そしてまた暫しマータリの時間♪♪

でもまたすぐにお腹空いちゃって・・・・（笑）

お昼ご飯の準備を開始～

今日のランチの献立は・・・

韓国料理・・・・・　「ビビン麺」

ビビン麺もこれまたメチャ簡単レシピです。

麺を40秒、沸騰したお湯で茹でて、冷水にさらして・・・・


ゆで卵＆きゅうりを用意して・・・


キムチもたっぷり用意して・・・


焼肉用のお肉もたっぷり用意して・・・



そのお肉を炉ばた大将でヤキヤキして・・・


麺の上にお肉、きゅうり、ゆで卵、キムチをたっぷり乗っけて、特製たれをたっぷりかけて


出来上がり～♪♪

これが一口食べると、もう～メッチャ辛くって美味くって！！

KANAママも猛然と・・・・

すげ～デカ口で食べまくってました～！！（笑）

そしてちょうど食べ終わった頃、びっくりするお客様が～

オクちゃんfamily のマーパパさんだぁ～！！

オクちゃんとは2011-2012のC&C年越しキャンプ以来の再会♪♪

いやぁ～嬉しい再会です！！


そしてオクちゃんファミに新しく加わった新メンバー「ハリー」君も一緒に来てくれました！

このワンちゃんがもう可愛いのなんのって♪♪




アッシュ＆チャチャ＆ハリー君で仲良く遊んでました～

でも小さいけど男性ホルモン旺盛のアッシュが・・・・

・・・・・。おいおい、、、。昼間っから何やってんだよ、、、、（笑）

しかもハリー君、男の子だし・・・。

でもこれマウンティングって言って、上に乗る事で自分の方が強いんだぞ！っていう意思表示なんですよ。

決して昼間っからピンクムードになった訳ではございませんので・・・・悪しからず。（爆）


そんなこんなで楽しいマッタリ時間が過ぎていきまして・・・


久しぶりの再会を祝して記念撮影～♪

そんなこんなしているうちに、ルイ之助が学校から帰ってくる時間、、、。

ルイ之助には内緒で来てるもんで・・・（笑）

慌てて撤収作業を開始～



そしてあっという間に撤収完了♪

やっぱり道満はいいなぁ～！

広大な芝生、無料の遊び場、平日ならほぼ貸切～！！

こんないいトコ、なかなかないですよね～

んで、さらに嬉しいのは・・・

5時間の駐車料金が・・・・350円！！
（これ平日の料金です。土日祝祭日は料金が異なります。）

ってことで、道満グリーンパーク・デイキャンプも無事終了～


いやぁ、、、今回のデイキャンも・・・・



楽しかった～♪♪


でもやっぱり、、、、お泊りキャンプに行きたいな！！次は・・・・いつかなぁ～、、、。


おしまい。