Hop-Step-Camp

今夜の夕食は今シーズン最後の・・・・



天然・猪肉の・・・・



ボタン鍋♪♪　猪肉の美味しさは脂身にあります！


イノシシ肉は脂身の多い方が特に高級品とされています♪♪



猪のお肉は煮れば煮るほど柔らかくなります。


しかもコラーゲン、ビタミン、鉄分が多くって、


牛肉は当然、豚肉よりも高タンパク・低カロリー♪♪



そして1時間煮込んだ、今シーズン最後のボタン鍋の完成～♪♪


※猪の猟期は11月15日～2月15日（県・地域により3月15日）って決まっているので、今回の猪肉が今季最後となる訳です・・・。



新鮮シャキシャキサラダも用意して・・・



美味しそうな今夜の晩ごはんの完成で～す！



ホロホロにとろけそうな猪肉・・・



この脂身がホントに甘くって美味しいんです♪♪



ワンコーズも大好きな猪肉。ちょっとだけおすそ分け・・・



ジ～・・・・っと我慢して、、、、


「ヨシ！！」の合図で・・・・



パクっといただきます♪(笑)


ジビエ料理食べると体がポカポカ、汗かいてきます。


それにしても美味しい夕食でございました。


ちなみに明日の朝ごはんは残り汁で作る・・・「ボタン鍋おじや」でございます♪♪