Hop-Step-Camp

まず初めにお断りしておきます。


このヤロー！整体師の分際でこんな美味いモン喰いやがってぇ～！！


ってお怒りにならないでください・・・・。


なんせ、今後の我が人生、こんなお肉に再び出会えるとは到底思えませんので、、、、


あくまで記録として残させてください。


っということで、続きをご覧の方は上記の約款を熟読し承諾したということで・・・・


↓　をクリックしてください。（笑）

11月某日。我が家にクール宅急便が届きました。


中をあけてみると・・・・


な・な・なんと！！お肉のダイヤモンド！！



松阪牛さまではございませんか～！！


恐る恐る中をあけてみると・・・



本物の竹の皮に包まれて、眩しい位のステーキ肉が5枚！！


実はいつもお世話になっている方より頂いてしまった　超・　超・　超 級 な松阪牛。


しかもこのお肉、、、、、Ａ5ランク の シャートーブリアン って書いてあります。


この瞬間、ド庶民なオイラの手はマッサージ機バリに震えて振動してます・・・・（笑）



こ・こ・これが、、、うわさに聞く「松阪牛」　しかも「Ａ5ランク」　しかもしかも「シャトーブリアン」ですか・・・。

もうどこが赤身で、どこが脂身か・・・庶民の私には判別できません、、、。（汗）



ってことで、時間をかけてじっくり解凍して塩・胡椒で下味を。



見てくださいこのピンク色のお肉！真っ白なサシ！！当然、はじめて拝む光景です。



しかもメッチャ分厚い！


どの位かっていうと・・・・



こんな感じ。もうヨダレが止まりません。これ見てるだけで白飯一杯は喰えるぜ・・・。（爆）


それをいつもの・・・・



炉ばた大将で軽～く焼きます。あくまで表面に焼き目が付く程度に。


炉ばた大将でこんな高級肉焼く機会なんて、、、もうないだろうな。（笑）


しかも肉焼くのにこれほど緊張することも、、、、今後無いだろうな。（笑笑）


そして焼けたのがこちら・・・



美しい・・・。



それを斜めにスライスして、、、、



プレートに盛り付けて完成～♪♪



まずは「わさび醤油」で・・・・。


なんじゃこりゃぁ～！！！！！


美味いとか、なんとか、、、そういう次元じゃありません！！


よく芸能人がこんな肉食べる時・・・「甘～い！」とか、「溶けて無くなったぁ～」っていうでしょ？？


正直、今日この日まで・・・・「溶けるって、、、、んなぁ～訳ねーだろ・・・」って思ってました。


でもね、、、、


ホントね、、、、


溶けるのよ～！！

甘いのよ～！！


これはもう・・・・飲み物です！！（爆）



お店でこの肉食べたら、、、、この一切れで一体いくらするんだろ・・・。怖くて想像も出来ません、、、。



そして続いて「塩」で頂いてみることに・・・・


はぁ～、、、、。私、人生不幸になってしまいました、、、、。


オイラはもう100ｇ＝120円のお肉には戻れない身体になってしまった・・・。



家にあったスーパーの安ワインが高級ワインに感じる位に美味い肉。


KANAママも・・・・・



わさび醤油で、、、、



緊張の一瞬・・・・



さぁ～、、、、口に入ります！！



入ったぁ～！！



うっひょ！！



あはっ！！



あわわっ！！



し・あ・わ・ちぇ～♪♪


ってことらしいです。



ワンコーズも今夜は超スペシャルーバージョン。



松坂牛・Ａ5ランク・シャトブリの脂身入りドッグフード。



お前たちもこれで「セレブ犬」の仲間入りだな・・・（笑）


そして最後は・・・・



うんまいカフェラテで〆て終了～。


世のセレブなピープルの皆さん、、、いつもこんなん食べてんの？？？


高脂血症になるよ・・・ホント。


でもこんな美味いもん喰って、病気になるなら、、、、いいかも。（爆）


ってことで、一生に一度の美味いもん話題でした。


いつの日か・・・・「うちはシャトーブリアンしか食べません！！」って言えるように仕事がんばろ。。。（笑）


おしまい。