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2012年07月02日

オイルサーディン&アボカドのパスタ♪♪

我が家のお昼ご飯、整体院から自宅まで徒歩5分なもんで、

ほとんど毎日が 自宅 de Lunch なんです♪

今日のお昼ご飯は、仕事が遅番のJUNパパが作りました~♪♪

この間のキャンプ&キャビンズ那須高原で、牡蠣子さんにオイルサーディンを頂いたので、

それを使わせていただいて・・・・。

本日のランチは・・・・ オイルサーディン&アボカドのパスタ~♪♪

オイルサーディン&アボカドのパスタ♪♪
こちらが頂いたオイルサーディン音符♪

オイルサーディン&アボカドのパスタ♪♪
中身はこんな感じ~。 皆さん、綺麗に整列されてますなぁ~(笑)

オイルサーディン&アボカドのパスタ♪♪
まずはフライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹のつめを火にかけます。
(フライパンは余熱無しで、冷たい状態でオリーブオイルとニンニク、鷹のつめを入れて火にかけます♪)

オイルサーディン&アボカドのパスタ♪♪
そしてみじん切りにした玉ねぎ&アバウトにざっくり刻んだオイルサーディンを入れて・・・

塩コショウで味を調えて・・・・

茹でたパスタ(今回はリングイネ)と絡めて、ちょっと茹で汁加えて、混ぜて~

オイルサーディン&アボカドのパスタ♪♪
出来上がり~!!

オイルサーディン&アボカドのパスタ♪♪
超簡単、調理時間10分で美味しいオイルサーディンパスタの出来上がり。

そして今回は食べごろのアボカドがあったので、それもトッピング♪

オイルサーディン&アボカドのパスタ♪♪
すると・・・こんな感じで完成!!

美味しそうでしょ!?





それではお先にお味見を・・・・・。






うひょ~っ!!!!!





メッチャ美味いじゃぁないですか~!!


牡蠣子さん、美味しいオイルサーディンありがとうね~♪♪


そして関係のない話題①
オイルサーディン&アボカドのパスタ♪♪
一昨日、沼津で義理兄が釣ってきたカマスを、開いて、塩水・酒・酢に付けて一夜干し作成中~♪♪

コイツらは明日のお酒のおつまみになりま~す!



そして関係のない話題②
オイルサーディン&アボカドのパスタ♪♪
アッシュ&チャチャ・・・・・・可愛いでしょ!?(爆)
※最後は完全に親ばか話題っす、、、(笑)




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Posted by 整体師キャンパー at 12:15 │食事
この記事へのコメント
ちょうどオイルサーディンもアボガドもあるからやってみようかな

いろんなレシピ参考にさせていただいてま~す
Posted by ゆうそうゆうそう at 2012年07月02日 12:56
10分ですか!めっちゃ早いですね(・∀・)
料理の出来る人は違いますね~
アッシュ&チャチャ、可愛いです(・∀・)
Posted by Nパパ&KママNパパ&Kママ at 2012年07月02日 13:03
おいしそう~☆

思ったより簡単そうなので
ママ友家ランチの時作ってみようかな☆

それから

整体師家のお子様は、みんな可愛い\(^o^)/
Posted by むらちゃんむらちゃん at 2012年07月02日 14:33
またこの時間に整体師キャンパーさんの食べ物ネタを
見てしまいました…(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

パスタ美味しそうですね〜♪
具材さえあればレトルトミートソースが得意料理のワタクシでも
作れる可能性はありそうです(^^;

ワンコかわいいですね〜☆
ちゃんとカメラ目線ですしお利口さんだ(*^^*)

我が家のワンコの場合、カメラ目線の写真を撮るには
右手にカメラ、レンズ付近におやつが必要です(笑)
Posted by そうパパ at 2012年07月02日 15:32
こんばんわ~

簡単なのにとってもオシャレなランチですね☆彡
オイルサーディンなんて買ったことないもんな~(-_-)
今度、初サーディンしてみます!

かわいいワンコ羨まし~♡
雑誌とかに載ってそう!
Posted by pic5656 at 2012年07月02日 20:51
えー!!!
あの、我が家では油切ってマヨと七味で火にかけるだけの
あの缶詰がこんなにおいしく変身するんですか!
って、おいしいかどうか食べてないのに・・・もう食べた気分。
こんなの、おいしいに決まってますよ~(泣

一夜干しもすごいですね!
もうないけど、祖母の家が宇佐美の港近くにあって
叔父が漁師だったので、毎日干すのを見てたんです。
何でも出来る祖母にはひたすら尊敬してましたが
JUNパパ、何でも出来てすごい~!尊敬です☆
Posted by 牡蠣子牡蠣子 at 2012年07月02日 20:58
キャンプ飯だけでなく、うちゴハンも美味しく作っちゃうなんて、
スゴイです!

今度、弟子入りさせてください^^
Posted by ぱんだ at 2012年07月03日 00:09
おはようございます〜

すげー!
私の「男の料理シリーズ」とは
大違いだー(笑)
Posted by めおと at 2012年07月03日 05:51
アッシュとチャチャ可愛いね〜

最近、完全に食べブログ化してない?

でも、オイルサーディンパスタ簡単でうまそう(笑)
Posted by あやパパあやパパ at 2012年07月03日 07:31
★整体師キャンパーさん
おはようございます

これはうまそーで簡単そーですね
是非今度まねさせていただきます

アッシュちゃんチャチャちゃん
可愛いですね~
とても愛嬌があります(^^)
Posted by じじ1202じじ1202 at 2012年07月03日 08:41
リングイネなんてちゃんと紹介する辺り
かなりの料理好きなんだなぁ、JUNパパ。

あ、ワタシもかなりの確立で自宅deランチですが
大概がカップラーメンとか夜の残り物でございます(--;

一人だとなんか作る気にもならなくて。
あ、デリバリー出来ますかねぇ?( ̄▽ ̄)
Posted by ニコイスニコイス at 2012年07月03日 09:05
ヽ(=´▽`=)ノ コンチハー! ゆうそうさん

アンチョビとか、オイルサーディンってイタリアンに合うんですよね~。

アンチョビピザも大好きっす!

しかも今回のオイルサーディンパスタは混ぜるだけ、後は塩コショウのみなんで、

男料理としては一番簡単かも・・・。しかも美味しいっすよ~♪♪
Posted by 整体師キャンパー整体師キャンパー at 2012年07月03日 09:13
ヽ(=´▽`=)ノ コンチハー! Nパパ&Kママさん

ホントに!ほんとに!!本当に!!!これ簡単なんです。

一番難しいポイントは・・・・・。パスタ茹でる時間、、、ってトコでしょうか。(笑)

アッシュ&チャチャ、可愛いでしょ~!(親ばかでスミマセン、、、。爆)
Posted by 整体師キャンパー整体師キャンパー at 2012年07月03日 09:14
ヽ(=´▽`=)ノ コンチハー!  むらちゃん

男料理にダシだとか、下味だとかは無理なんで、基本混ぜて、炒めるだけの料理っす!(笑)

これ簡単&美味しいんでママ友ランチにもオススメですよ~。

ママさん達なら更に工夫してバージョンアップしちゃいそう・・・。
Posted by 整体師キャンパー整体師キャンパー at 2012年07月03日 09:15
ヽ(=´▽`=)ノ コンチハー!  そうパパさん

このパスタ、タマネギのみじん切りが出来れば、あとは子供でも出来ちゃいますよ~

ある意味、レトルトより簡単かも。やけどの危険もないし・・・(笑)

アッシュ&チャチャはいっつも重なり合って寝てます。ホント仲良しなんですよ~♪

写真とる時もすぐカメラ目線してくれるんで、楽チンっす♪♪
Posted by 整体師キャンパー整体師キャンパー at 2012年07月03日 09:17
ヽ(=´▽`=)ノ コンチハー!  pic5656さん

オイルサーディンとか、アンチョビってあると、いざって時に結構使えますよ~。

しかも、味は塩コショウだけで十分なんでお手軽&美味しいンです♪

パスタは細いのより、若干太めのリングイネがオススメですよ~!
Posted by 整体師キャンパー整体師キャンパー at 2012年07月03日 09:18
ヽ(=´▽`=)ノ コンチハー!  牡蠣子さん

この間頂いたオイルサーディンを美味しく頂きましたよ~。ありがとー!

でもマヨ&七味で火にかけるのも美味いよね~。お酒がすすんじゃう♪♪

このパスタ鷹の爪が入るから子供向きじゃないけど、大人には美味しいランチになりますよ♪

一夜干しも食べましたが絶品でした!カマスって美味しいね~。

我が家では大量に釣ってきた魚は冷凍せずに、干して保存してます。

この方が一層美味しくなりますもんね!
Posted by 整体師キャンパー整体師キャンパー at 2012年07月03日 09:22
ヽ(=´▽`=)ノ コンチハー!  ぱんださん

>今度、弟子入りさせてください^^

大歓迎ですよ~!でも・・・・・太りますよ~!!(笑)

って、いうほどの料理じゃなく、基本、キャンプでも家でも見た目より簡単に作れるモンばかりッス!

どちらかというと美味しそうに撮る写真撮影の技術が必要でしょうか・・・・(爆)
Posted by 整体師キャンパー整体師キャンパー at 2012年07月03日 09:23
ヽ(=´▽`=)ノ コンチハー! めおとさん

めおとさんの料理シリーズも拝見してますよ~!どれも美味そう♪♪

これも簡単で美味しくって、女性にも好評なんで是非お試しを~。
Posted by 整体師キャンパー整体師キャンパー at 2012年07月03日 09:25
ヽ(=´▽`=)ノ コンチハー!  あやパパさん

キャンプは月一回しか行けないから、

後は料理話題、食いモン話題で繋ぐしかないんです、、、。(笑)

アッシュ&チャチャ可愛いでしょ~!生意気になってきたルイ之助よりよっぽど可愛いっすよ!(嘘爆)
Posted by 整体師キャンパー整体師キャンパー at 2012年07月03日 09:26
ヽ(=´▽`=)ノ コンチハー!  じじ1202さん

これホント手軽で美味しいんで、是非オススメしたい一品です♪

なんかパスタ屋さんで1000円出して食べるのが悔しくなるくらい安上がりだし・・・。(笑)

アッシュ&チャチャ、ホント写真撮るのに協力的なんです。

まぁ~、その後のおやつの為に頑張ってるって感じですが・・・。(爆)
Posted by 整体師キャンパー整体師キャンパー at 2012年07月03日 09:28
ヽ(=´▽`=)ノ コンチハー!  ニコイスさん

自分、細いスパゲッティより、リングイネとか、フェットチーネみたいな幅広の

パスタが好きなんです♪♪ 今回のも美味しかったぁ~♪♪

えっ??デリバリーですか???

いいですけど、お支払いは 「ソリステ」 又は 「マントル」になりますが大丈夫ですか??(爆)
Posted by 整体師キャンパー整体師キャンパー at 2012年07月03日 09:30
こりゃあ簡単でおいしそうですな。

これは院でのメニューに加えてもらわねばっ(爆)
Posted by mon6mon6 at 2012年07月03日 12:50
ヽ(=´▽`=)ノ コンチハー!  mon6さん

今でもカフェラテとか、カプチーノとか出してる院なのに・・・

パスタまで出すようになったら、もはや整体院じゃなくなっちゃうし、、、(笑)

でも常連患者さんには、「ワイン出して~」とか、「ランチやらないのぉ~」

って言われてますよ・・・(爆)
Posted by 整体師キャンパー整体師キャンパー at 2012年07月03日 14:31
こんにちは♪

うちにも前回のキャンプのときにつまみに食べようと
思ってたオイルサーディンあります!!

にんにくと鷹の爪を使う辺りがオットが好きな味だと思うので
ぜひ作って貰いたいです(*⌒∇⌒*)テヘ♪
Posted by hana41 at 2012年07月03日 16:20
見覚えが(笑)

オイルサーディーンのパスタ美味しいよね♪
JUNさんが、お家でお昼作るから…
天気悪くなったんじゃ(^-^;
でも、KANAママ助かっていい感じだ♪
Posted by えだまめっちママ at 2012年07月03日 17:06
ヽ(=´▽`=)ノ コンチハー!  hana41さん

オイルサーディンって、食べるまで凄く油っこそう・・・って思ってましたが、

色々便利に使えて大好きになりました♪

ちょっとしたおつまみにも最適ですよね~。

このパスタ、ホント簡単なんでご主人も手軽に作れると思いますよ~♪♪
Posted by 整体師キャンパー at 2012年07月03日 17:16
ヽ(=´▽`=)ノ コンチハー!  えだまめっちママさん

そうそう!いなかの風で、ママさんが作ってくれた味がホントに美味しくって!!

真似して作ってみたけど、同じ味にはならなかった・・・・(笑)

でも美味しく出来ましたよ~♪♪ 今度また作ってね~!楽しみにしてま~す。
Posted by 整体師キャンパー at 2012年07月03日 17:18
料理ってこうやってするものですよね(笑)
オイルサーディン、食べたことないので挑戦してみたいな。
誰か作ってくれないかな☆

アボガドが家にあるのも素敵です。
私まだアボガド切ったことない・・・。
アボガドは外食頼みです!
Posted by moemoe at 2012年07月03日 20:21
ヽ(=´▽`=)ノ コンチハー!  moeさん

>私まだアボガド切ったことない・・・。

アボカド切ったことが無いだなんて、信じられな~い!!

って位、我が家はアボカド大好きファミなんです♪ 多分、脳みその半分はアボカドかも・・・(爆)

料理は基本・・・・作ってもらったほうが美味しいんですよね~。

でもこうやって、たま~にランチ作ってあげるとKANAママのご機嫌急上昇で

何かポチる時に有利に働きますからね~ (`ω´)グフフ
Posted by 整体師キャンパー at 2012年07月03日 20:46
削除
オイルサーディン&アボカドのパスタ♪♪