Hop-Step-Camp

この間、友人が我が家に遊びに来ました～。

夕食メニュー、何しようかなぁ～・・・と悩んでいた時、「田中ケン」さんのアウトドアレシピ本が・・・。

･･･という事で、レシピ本通りに作ってみました～。

調理法はホント簡単＆楽ちん♪

◎ラムチョップを熱したダッチオーブンで両面焼いて・・・

◎はちみつ、粒マスタード、白ワイン、醤油、顆粒コンソメ、バターでタレを作っておいて

◎焼いたラムチョップにタレをたっぷりかけて、蓋を閉めて焼く10分煮る。

これだけ～♪♪


それで出来上がりがこれ♪

ハニーマスタードの甘スッパイ感じがラムにあう～♪　お肉も柔らかくと～っても美味しい一品でした！！

ちなみにラムチョップはコストコ産。すご～く美味しいですよ～。


それにガーリック・シュリンプと・・・　
って、ガーリックが真っ黒に焦げてます、、、でもいいんです！美味しければ・・・。



コストコで買ってきた、何とかロールってのを一緒に・・・



結構、豪華な食事になりました～


旨そうな香りがしてて・・・アッシュとチャチャもこんな状態に・・・



おわり。